En 1923, Antoinette et jean-Baptiste Daubard se sont installés
dans une ferme à Ameugny, en Bourgogne du Sud.
Depuis 4 générations, la famille transmet son savoir-faire avec passion et détermination, de pères en fils; Chacune ayant su faire évoluer ses méthodes de travail avec son époque dans l'objectif d'obtenir le meilleur au fil des décennies.
En 2015, Ophélie et Pierre, ont réuni leurs convictions pour assurer le passage d'une agriculture raisonnée à une agriculture biologique et vous proposent aujourd'hui des produits locaux de grande qualité.
Fondant de Boeuf citron / romarin
Ingrédients :
viande bovine* (Origine France), gorge de porc* (Origine France), eau, graisse de canard (Origine France), citron*, sel de Guérande, romarin*, poivre*, muscade*, thym*, ciboulette*, persil deshydraté*.
* Produits issus de l'agriculture biologiqueTraces éventuelles de gluten, oeuf, sulfites, moutarde, lactose, fruits à coque,...
FONDANT DE BœUF piment d’espelette
Ingrédients :
viande bovine* (Origine France), gorge de porc*(Origine France), eau, graisse de canard (Origine France), piment AOP d’Espelette*, sel de Guérande, poivre*, muscade*, thym*, ciboulette*, persil deshydraté*.
* Produits issus de l'agriculture biologiqueTraces éventuelles de gluten, oeuf, sulfites, moutarde, lactose, fruits à coque,...
FONDANT DE BœUF
Ingrédients :
viande bovine* (Origine France), gorge de porc* (Origine France), graisse de canard (Origine France), sel de Guérande, poivre*, muscade*, thym*, ciboulette*, persil deshydraté*.
* Produits issus de l'agriculture biologiqueTraces éventuelles de gluten, oeuf, sulfites, moutarde, lactose, fruits à coque,...
Fondant de boeuf Raisin et marc de bourgogne
Ingrédients :
* Produits issus de l'agriculture biologiqueTraces éventuelles de gluten, oeuf, sulfites, moutarde, lactose, fruits à coque,...
PÂTé BIO pur BœUF moutarde à l’ancienne
Ingrédients :
viande bovine (Origine France), œuf, moutarde à l'ancienne, son de moutarde, farine de blé, sel de Guérande, lait, poivre, ail, thym, oignons déshydratés.
* Produits issus de l'agriculture biologiqueTraces éventuelles de gluten, oeuf, sulfites, moutarde, lactose, fruits à coque,...
PÂTé BIO pur BœUF tomate séchée / piment d’espelette
Ingrédients :
viande bovine (Origine France), tomates concassées, œuf, tomates séchées, farine de blé, lait, sel de Guérande, piment d’Espelette AOP, piment doux, poivre.
* Produits issus de l'agriculture biologiqueTraces éventuelles de gluten, oeuf, sulfites, moutarde, lactose, fruits à coque,...
PÂTé BIO pur BœUF
Ingrédients :
viande bovine (Origine France), œuf, farine de blé, sel de guérande, lait, poivre, thym, échalote et ail déshydratés, 4 épices.
* Produits issus de l'agriculture biologiqueTraces éventuelles de gluten, oeuf, sulfites, moutarde, lactose, fruits à coque,...
PÂTé BIO pur BœUF pot au feu
Ingrédients :
viande bovine (Origine France), bouillon (eau, sel, poivre, thym, romarin, laurier, baie de genièvre, clou de girofle), carottes, poireaux, navets.
* Produits issus de l'agriculture biologiqueTraces éventuelles de gluten, oeuf, sulfites, moutarde, lactose, fruits à coque,...
Bolognaise Pur Boeuf BIO 200gr
Ingrédients :
tomates concassées, viande bovine (Origine France), concentré tomate, oignons, carottes, eau, farine de blé, huile d’olive, sel de Guérande, poivre, thym, ail déshydraté.
* Produits issus de l'agriculture biologiqueTraces éventuelles de gluten, oeuf, sulfites, moutarde, lactose, fruits à coque,...
BOLOGNAISE PUR BœUF BIO 500gr
Ingrédients :
tomates concassées, viande bovine (Origine France), concentré tomate, oignons, carottes, eau, farine de blé, huile d’olive, sel de Guérande, poivre, thym, ail déshydraté.
* Produits issus de l'agriculture biologiqueTraces éventuelles de gluten, oeuf, sulfites, moutarde, lactose, fruits à coque,...
Boeuf Bourguignon BIO au vin rouge de Bourgogne
Ingrédients :
viande bovine (origine France), sauce cuisinée (vin rouge de Bourgogne, eau, farine de blé, sel de Guérande, ail déshydraté, poivre, thym, persil déshydraté), oignons, carottes.
* Produits issus de l'agriculture biologiqueTraces éventuelles de gluten, oeuf, sulfites, moutarde, lactose, fruits à coque,...
Steak haché surgelé BIO 1KG
Ingrédients :
Viande bovine (origine France)
* Produits issus de l'agriculture biologiqueTraces éventuelles de gluten, oeuf, sulfites, moutarde, lactose, fruits à coque,...
Steak haché surgelé BIO 3KG
Ingrédients :
Viande bovine (origine France)
* Produits issus de l'agriculture biologiqueTraces éventuelles de gluten, oeuf, sulfites, moutarde, lactose, fruits à coque,...
